杂色蛤蜊的功效与作用,杂色蛤蜊的营养价值,杂色蛤蜊的做法大全-利来国际app

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杂色蛤蜊的功效与作用

功效:

杂色蛤蜊的食用功效

杂色蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病。

杂色蛤蜊的挑选技巧

检查一下蛤蜊的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死蛤蜊。壳打开的为死蛤蜊。

杂色蛤蜊的制作技巧

1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失;

杂色蛤蜊的食用禁忌和注意事项

有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃

杂色蛤蜊的做法大全

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