鸭胸脯肉的功效与作用,鸭胸脯肉的营养价值,鸭胸脯肉的做法大全-利来国际app

鸭胸脯肉相对于全鸭肉，蛋白质含量高，脂肪含量却低。

1.烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美;
2.鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。