松蘑的功效与作用,松蘑的营养价值,松蘑的做法大全-利来国际app

松蘑的食用功效

养肝,通便,亮发,提高免疫力,健脑,安神除烦,补充能量,降糖消渴,抗衰抗辐射

松蘑的挑选技巧

优质松蘑的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，富有强性

松蘑的制作技巧

干松蘑的干品风味较差，鲜品极为珍贵，且只有夏、秋两季才能采收，所以它历来被誉满全球“菌中之王”，“山中之珍”，不亚于猴头、灵芝的地位。多宜鲜食，供烧、炒、配肉烹调菜肴或做汤。干制品经水发之后同样用上述方法食用，但味道变差。