李子的功效与作用,李子的营养价值,李子的做法大全-利来国际app

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李子的功效与作用

功效:

李子的介绍

李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。

李子的功效与作用

性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。

1.促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2.清肝利水

生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3.降压、导泻、镇咳

可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

4.美容养颜

可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

李子的营养价值

李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。

1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

如何挑选李子

李子品质好坏,与成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子,感觉很硬,尝之带有涩味者则太生;感觉略有弹性,尝之脆甜适度者,则成熟度适中;感觉柔软,尝之甜蜜者,成熟度太高,不利于贮存。

李子的储存方法

冰箱冷藏保存。

李子的营养价值

  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 食部
  • 91%
  • 水分(克)
  • 90
  • 能量(千卡)
  • 38
  • 蛋白质(克)
  • 0.7
  • 脂肪(克)
  • 0.2
  • 碳水化合物(克)
  • 8.7
  • 不溶性纤维(克)
  • 0.9
  • 胆固醇(毫克)
  • 灰分(克)
  • 0.4
  • 维生素a(微克re)
  • 25
  • 胡萝卜素(微克)
  • 150
  • 视黄醇(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.03
  • 核黄素(毫克)
  • 0.02
  • 尼克酸(毫克)
  • 0.4
  • 维生素c(毫克)
  • 5
  • 维生素e(毫克)
  • 0.74
  • 钙(毫克)
  • 8
  • 磷(毫克)
  • 11
  • 钾(毫克)
  • 144
  • 钠(毫克)
  • 3.8
  • 镁(毫克)
  • 10
  • 铁(毫克)
  • 0.6
  • 锌(毫克)
  • 0.14
  • 硒(微克)
  • 0.23
  • 铜(毫克)
  • 0.04
  • 锰(毫克)
  • 0.16
  • 酒精(毫升)%
  • 酒精(克)

李子和什么能一起吃

李子 :
李子 :
李子 :
李子 :
李子 :
李子 :
李子 :

李子不能和什么一起吃

李子 :中毒,伤五脏
李子 :有损五脏
李子 :疟疾
李子 :食则拉痢
李子 :食则拉痢
李子 :一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
李子 :一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
李子 :伤五脏
李子 :伤五脏
李子 :一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
李子 :引起身体不适
李子 :中毒
李子 :腹泻

李子的做法大全

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