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火鸡肝的功效与作用

功效:

火鸡肝的食用功效

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

火鸡肝的制作技巧

1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;

火鸡肝的食用禁忌和注意事项

高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

火鸡肝的做法大全

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