刺蛄的功效与作用,刺蛄的营养价值,刺蛄的做法大全-利来国际app

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刺蛄的功效与作用

功效:

刺蛄的食用功效

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

刺蛄的挑选技巧

如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的虾。颜色比较黑,不亮;虾头疲软;爪子发红等均为不新鲜。

刺蛄的制作技巧

煎炒烹炸皆可。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

刺蛄的食用禁忌和注意事项

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

刺蛄的做法大全

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