怎么做可乐鸡翅-利来国际app

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【菜谱】

2017-09-18 - 准备食材如上。鸡翅清洗干净,打花刀,这样更容易入味,也可以不打,看个人噢。生姜切片和八角待用。冷水入锅下鸡翅焯水,加1勺料酒放水中大火烧开,水开后关火!将焯水后的鸡翅捞出沥水。冷水下冲洗一下,将粘在鸡翅上的浮沫冲干净。不粘锅放适量油,不要太多因为煎的过程中鸡皮会有油出来,下鸡翅中小火慢煎。鸡翅煎至两面金黄即可。将鸡翅撇到锅的一边,另一边下八角生姜小火爆香。翻炒均匀。倒入可乐,可乐没过鸡翅就好,我用了2/3瓶可乐的份量。加入盐。倒入生抽。加入胡椒粉。大火煮开后加盖改小火闷煮。加几滴老抽。小火慢闷15-20分钟左右,最后大火收汁,收汁的时候一定要用铲子不停地翻炒,否则容易糊锅,直到鸡翅裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可,这时锅里亮油油的了,很漂亮。成品~

【菜谱】

2017-09-17 - 鸡翅洗净正反面各划两刀,然后和冷水一起入锅水开后煮两分钟捞出鸡翅洗净晾干热锅后倒入少量油转中小火开始煎鸡翅一面煎金黄后翻面等另一面也煎的差不多的时候切入姜丝,倒入料酒翻炒一会,料酒差不多收干了放入生抽老抽翻炒上色倒入可乐,量差不多没到鸡翅的一半大火煮开后转中火盖盖焖煮一会可乐煮至一半时,加入适量盐开大火开始收汁差不多煮干时关火,我喜欢留点汁~摆盘撒上白芝麻来一个吧~

【菜谱】

2017-11-16 - 鸡翅中洗净,正反面各划两刀方便入味冷水入锅煮开水开后煮几下关火捞出冲干净沥水生姜切丝锅里倒适量油烧热,下入鸡翅煎香一面煎至金黄,翻面加入姜丝稍煎几下烹入料酒、生抽和老抽炒匀倒入半罐可乐盖上盖子,把鸡翅焖熟加入盐调味大火翻炒收汁盛出装盘,撒上适量芝麻即可好吃极了~

【菜谱】

2013-11-11 - 百事可乐家里就有大桶的了鸡翅根洗干净备用葱姜切好备用,蒜去皮,不用切。准备花或花椒粉把鸡翅根用水焯一下捞出沥干水分备用炒锅加适量的油,炸一花椒,我以前使用花椒的,现在改用花椒粉了,原因是:花椒炸完必须跳出去,要不孩子吃了不好,所以改用花椒花椒粉了,效果是一样的然后加入葱姜蒜辣椒,爆出香味倒入鸡翅根翻炒加入适量的老抽加入适量的料酒,翻炒均匀呢倒入可乐可乐要刚好没过鸡腿就好,盖锅开大火炖大约20分钟改中火并加盐调味待汤汁收稠了就好了出锅装盘即可

【菜谱】

2018-05-09 - 材料集体照。鸡翅已经去除多余水份,用刀在鸡翅正面斜着划三个口。鸡翅放入碗中,加入适量盐和胡椒粉。倒入1/3可乐,将鸡翅翻拌均匀后腌制片刻。国内加入少量食用油,烧热。开中火,加入鸡翅,有划口的一面向下,煎至两面微黄。放入葱段,姜片,花椒粒。喜欢微辣口感的再放入红辣椒。加入料酒。加入生抽。最后加入剩余可乐。开大火,把汤汁煮开后,再大火煮5分钟左右,转小火慢炖。喜欢甜味的可以再适当加入少于白糖,不要太多哦由于可乐本身就很甜啦。鸡翅上色均匀,汤汁浓稠时就可以出锅啦!成品动手试试吧!

【菜谱】

2017-08-01 - 我从上幼儿园时,就开始喜欢上鸡翅了,最近闲的慌,手痒痒,所以做这道可乐鸡翅解解馋。在生鸡翅上划刀。倒入两勺料酒。倒入一勺老抽。搅拌均匀。腌制半小时。热水烧开,放入姜片。放入腌好的鸡翅,焯水。捞出后,用冷水冲洗,沥干。小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄。倒入一听可乐。加入两勺生抽。一勺料酒一勺老抽。放入桂皮。小火慢炖,收汁。

【菜谱】

2016-09-16 - 食材准备鸡中翅300克,大家可以随意多少适量可乐一小瓶,不过没有全部倒入,大家做的时候按自己的鸡中翅的分量加入可乐就是了老抽,大家如果家里面经常用哪一种就可以随意锅烧热,把火候调小一点加入食用油适量一点点就可以然后把鸡中翅倒入用筷子翻煎一会那面煎一会再把底部翻过来煎然后再翻煎,直到看到鸡翅变胖了,再加入其他调料然后加入干红辣椒几个适量,如果不爱辣可以不加入,再加去姜片然后我们把可乐加入大半瓶,按鸡中翅的多少加入适量最少要把漠过鸡中翅,太少不够用的,多一点没关系的我们用锅盖盖上焖煮熟,这样省时间熟的也快焖煮差不多熟了这时我们可以大火收汁,把生抽加入加入适量生抽可口的可乐鸡翅就做好了,有没有诱惑到大家,如果喜欢就动起来吧!

【菜谱】

2017-10-26 - 备料。鸡翅洗净,正反俩面各划两刀,以便入味。再用清水冲洗干净。热水焯烫鸡翅1分多钟。捞出冲洗干净,控水。热锅,倒少许油,放香料炒香,再放姜片葱花。放入鸡翅,加生抽和老抽。淋料酒。加可乐。盖盖焖至汤汁快收干时加盐,收汁。香甜可口。米饭最强搭档哦!成品。

【菜谱】

2017-03-07 - 主要材料肉桂和香叶没照鸡翅正反面划两刀葱姜蒜盖在鸡翅表面。按顺序撒盐、倒料酒、倒酱油拌一下,使鸡翅蘸上调料,腌制两个小时。热锅凉油烧热。葱姜下锅爆香。下鸡翅翻炒三分钟。放入辣椒香叶和桂皮继续翻炒三分钟。倒入可乐,没过鸡翅即可。大火烧开转小火炖20分钟。放入盐大火收汤。拍照的时候,儿子一直不让拍,着急吃!三岁半平时不正经吃饭的孩子一下吃了六个!真担心他会积食!

【菜谱】

2017-02-15 - 可乐鸡翅懒人版实用好吃把准备好的鸡翅改刀加入葱姜盐料酒腌制十分钟把鸡翅放入冷水中焯熟把白色沫沫都捞出去把鸡翅捞入盘中锅内放油煎将鸡翅剪至两面金黄倒入准备好的可乐放入耗油少许生抽少许如果要加深一点颜色就加点老抽盖好盖子小火煮20分钟收汁之后大火收汁多点耐心

【菜谱】

2016-11-17 - 可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。准备一根葱一块姜切丝3个八角2片香叶碗里放2勺料酒(家里喝汤的标准瓷勺)生抽老抽各2勺(家里喝汤的标准瓷勺)可乐一瓶(用不了一整瓶啦剩下的其实我想喝啦锅里烧水放入一半的葱姜一勺料酒烧开烧开鸡翅放里焯2分捞出备用锅里焯的水倒掉洗锅热锅倒油(5克左右)油热放入葱姜八角香叶炒香放入焯好的鸡翅翻炒几下放入料酒生抽老抽翻炒几下倒入可乐没过鸡翅中火炖开锅后放入一勺盐再炖(这是料盒里的勺)大约近20分钟就大火收汁如图这样然后关火装盘可以吃啦为什么不放糖?因为可乐里本身就有糖份属于焦糖还有咖啡因水柠檬香草等会在收汁时起到很美的色彩为什么不加水?因为可乐里面就有水呀如果咱们再添水会影响收汁不完美可乐的香味会失去可乐就相当于熬好的糖色香料水悠米

【菜谱】

2011-06-13 - 盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。——陶渊明一个懂得珍惜时间思想超前的人必定能够获得成功昨天教育儿子的时候想着如果他现在就能明确的知道现在的他应该做什么并且能够为此付出努力那么将来必定会有些成就的吧可是同大多数人一样总喜欢做将来后悔的事情我们小时候父母也时常教育要珍惜时间好好学习可是能有几个听到心里并用来指导自己行为的呢?所以我们大多数人平庸且时常悔恨必定要经历了才会明白一些事现在的我如同儿子一般走在我前面的人对我善意的提醒还是时常会忽略好在偶尔也会反思所以总归还是有一些好处心里明白若要将来不后悔现在就应该努力做好该做的事遗憾若我儿子我学生都能思想超前一些相信一定会付出更多努力不过不论有没有效果我对他们的告诫还是必须要有的珍惜时间目标明确好好努力------------------------------俗世烟火-----------------------------------可乐鸡翅偶是正宗零厨艺不过这道菜真的很简单又好吃小宝非常赏脸的夸奖了我一句上次做的红烧鸡翅有奇怪的味道在群里说了小水告诉我不要买冰坨坨的要买解冻的一来斤两轻点最主要的是如果鸡翅不好能闻出味道所以今天的这鸡翅木有味道了当然肯定跟我烧的好也有关系啦原料:鸡翅中葱姜料酒盐白糖白醋红烧酱油可乐过程:step1.鸡翅中洗净划几刀,放入料酒,盐,白糖,醋腌20分钟step2.油锅烧热葱姜爆香,放入鸡翅煎至两面金黄step3.加入可乐,没过鸡翅,再加入适量红烧酱油。step4.盖上锅盖将鸡翅烧熟,揭开锅盖大火收汁,盛盘开吃~小贴士:做好菜最总要的工具是啥?是自己的味觉现在的偶再也不照着人家写的啥啥调料几多直接照搬实践出真知哪这话放哪儿哪儿合适所以做菜一定要相信自己的味觉多尝才能做出合口的菜偶连腌鸡翅都尝了下怕太咸零厨艺的我ms也有小进步了嘿嘿~新手の小厨房随便看看~这是偶三年来的成果相信我以后一定会有越来越多的美味菜菜~蜜汁叉烧肉菠萝咕噜肉海苔香酥虾卤花生

【菜谱】

2017-09-20 - 香喷喷的可乐鸡翅,每次都会空盘翅中14个,清水洗净,约600g两面打花刀准备料酒,葱,姜,盐少许倒入翅中当中,进行腌制20分钟锅中倒入凉水水烧开会有许多浮沫,将翅中捞出来控干水份锅中倒油,烧热,将翅中煎至两面金黄,盛出来锅底剩余一部分油,放入葱姜大料,炒出味儿来,倒入煎好的翅中倒入耗油,生抽,老抽,进行翻炒倒入可乐,完全没过翅中,放入少许盐大火熬到收汁,美味的可乐鸡翅就可以出锅了可以根据个人口味调生抽和老抽的使用量,这样做出来的鸡翅颜色略重,味道浓,好吃

【菜谱】

2017-05-31 - …喜欢就会任性、女儿的最爱。准备好的鸡翅、加点盐下去进行腌制。热锅下油、下鸡翅尽量把鸡翅两面黄、倒入可乐、倒入可乐、加入生抽锅盖盖起、大火烧起、知道水分剩下这么多加点老抽、两滴就可以,中火然后小火收汁、差不多这样子就差不多了。可以起锅啦装盘、搞定。简单好吃、

【菜谱】

2017-07-29 - 准备原料鸡翅正面划两刀翻面再划两刀放如清水中浸泡出血水,水中加入白酒锅中放油,下洋葱煸香将鸡翅放入翻炒加入姜丝,倒入可乐加入老抽加入一个八角加入盐大火烧开转小火炖煮20分钟至汤汁收干即可

【菜谱】

2017-02-13 - 鸡翅买回来,洗净放冷水锅里开火加热水开去血沫然后清水冲洗干净,发现一根毛,已经拔掉了😝准备葱、姜、干辣椒锅里放一点油,炒香葱和姜,干辣椒也一起放进去然后加鸡翅炒的有点变色然后加生抽和盐、还有料酒继续翻炒接着加入可乐,没过鸡翅,不用加水炖煮到收汁即可大人小孩都喜欢的可乐鸡翅,是不是很简单呢

【菜谱】

2017-04-18 - 鸡翅划上两刀适量酱油腌制大约2小时以上(加点老抽)抽空翻一下,不翻没关系备料热锅冷油,油热下鸡翅下姜蒜炒至变色,改小火落鸡翅煎一面变色腌制的酱油下半汤匙生粉翻一翻继续煎颜色不错刚刚下生粉的酱油,150ml左右的可乐,中火烧差不多就可以下葱了成品

【菜谱】

2017-01-20 - 鸡翅用温水浸泡,去血水,沥干水分,用刀在上面划几刀。方便入味,放入容器内准备腌制加入一勺料酒一勺盐,或者多一点也可以,注意,这里用盐腌制了。鸡翅的咸味就已经可以了,待会做的时候就不需要在放盐了红烧酱油少许搅拌均匀,之前腌制半个小时锅中放油,比平时做菜多一点,烧至7成热下姜片,下鸡翅,改小火煎煎至金黄,如图状下准备好的,干辣椒,八角,葱,翻炒下,不要大力,以免弄碎鸡翅加入可乐,没过鸡翅就好小火炖15分,大火收汁出锅,摆盘

【菜谱】

2016-05-20 - 鸡翅处理干净,划两三道口备用,准备小可乐、蒜、姜。热锅放少许油。下姜片放入鸡翅煎至鸡皮回缩,两面金黄。放入适量生抽。接着倒入可乐,可乐淹没鸡翅就可以。放入蒜放入少许盐。盖上锅盖,用中火焖煮。焖煮过程中要用筷子搅匀翻一翻。煮到汤汁浓稠,大火收汁及可。撒上芝麻,美味的可乐鸡翅完成了。

【菜谱】

2015-06-09 - 冷冻鸡翅泡水,为了快速解冻和泡出血水。将解冻的鸡翅清洗掉血水,用点大盐腌上一会,时间可长可短。再次清洗掉黏液,挤出血水,控干水备用。注:这点很重要,一定不要省,能很好地去除异味。姜切片将鸡翅放入锅中,中小火慢慢地煎,这时如有血水渗出,用厨房纸擦掉。一面煎微黄,翻面,继续中小火慢慢地煎另一面多次翻面煎到金黄。加入一些酱油,晃晃锅,让鸡翅正反面都上色。一点点地加入可乐,收汁了再加,可以盖锅焖几分钟。直到成为漂亮的酱红色,基本收汁,就可出锅。

【菜谱】

2016-08-24 - 将鸡翅洗干净用牙签在每个鸡翅上扎些许小孔,这样焖煮的时候可以使鸡翅更加入味将扎好孔的鸡翅放到碗中,加入适量的料酒。(我用了10个鸡翅,十个鸡翅的比例料酒放了3勺)再加入小半勺盐用手将调料抓匀,然后用保鲜膜封住碗口起码腌制30分钟腌制完成以后,将锅烧开,加少许油,然后把鸡翅倒入锅里翻炒(如果有平底锅的话建议使用平底锅,这样会让鸡翅色泽更加均匀一些)将鸡翅翻炒至略微焦黄以后,加入可乐(可乐我用的是易拉罐装的可乐,330ml那种,10只鸡翅:1罐可乐,可乐放多了吃了容易感觉腻)加入可乐后,再放一勺酱油,小半勺盐。(这里我放了干辣椒调味,不加也没影响,根据个人口味调整)然后中火焖煮,大概15分钟等到汤汁焖煮至变成粘稠状就差不多了(焖煮期间要翻动一下鸡翅,这样鸡翅入味会比较均匀)完成0失败率的可乐鸡翅

【菜谱】

2017-06-09 - 学做这道菜是因为孩子喜欢吃,所以也经常做。把每一个鸡翅中两面都划一道刀花倒入生抽,酱油,料酒及姜丝均匀揉揉腌一下腌好封保鲜膜放冰箱保鲜20分钟或者放阴凉处静置锅里倒油烧热,放入花椒爆一下,记得出香味就把花椒粒捞起把鸡翅依次放入煎至两面金黄,注意火不能太旺,最好是中小火煎注意翻面煎可以盖一下锅闷闷,这样快速达到煎出金黄的效果煎到刀花处看出裂开就差不多了煎好了,小火,如果感觉油太多了可以在这个时候,把一些油盛出,不然最好吃起来太油腻然后倒入可乐漠过鸡翅就可以,盖锅烧制,汤汁差不多干了就可以开锅上盘完成盛出,喜欢就撒上点芝麻和香菜碎就可以尽享美食啦!

【菜谱】

2017-08-08 - 准备鸡翅。坐锅,把水烧开。准备调料。盐,五香粉,可乐。把鸡翅放入锅中煮至8成熟。从锅中捞出鸡翅。热锅热油。把煮至8成熟的鸡翅放入油锅中。放入生姜粉和盐翻炒鸡翅。在锅中倒入可乐,用可乐炖鸡翅。盖上锅盖炖鸡翅至熟透,期间要掀开锅盖翻面鸡翅,使鸡翅收汁均匀。可乐鸡翅成品图。

【菜谱】

2014-09-21 - 关于可乐鸡翅的由来有这样一个说法:在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是开始使用,由此传开。如今可乐鸡翅已经成为一道常见的家常美味菜肴,有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色下入鸡翅,翻炒上色烹入料酒加入生抽倒入可乐加入葱段、姜片和八角大火煮开,保持沸腾5分钟转中火,加盖炖20分钟加入1小勺盐大火将汤汁收浓即可1、鸡翅如果提前不用清水浸泡,则需要焯水;2、最后大火收汤时,要用铲子搅拌,避免糊锅。

【菜谱】

2017-03-28 - 辅料备好翅中改花刀,焯水去掉浮末焯好控水锅中放油下翅中煎,一面煎好翻面煎至两面金黄放辅料放盐,十三香,老抽翻炒一下放半瓶可乐加清水炖煮最后大火收汁最后装盘享用

【菜谱】

2016-12-06 - 老公平时比较爱喝可乐,最近减肥中,很长时间没喝啦,做这道菜也是为了给他解解馋,看着都要流口水啦鸡翅用水清洗干净,准备腌配料,葱切段,姜切细丝,蒜切片给鸡翅改刀,正反面切三刀,为了好入味找个干净的容器把鸡翅放进去,加入老抽,生抽,料酒放入葱,姜,蒜用手抓均腌制15分钟锅内倒入橄榄油小火烧热再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至煎至两面上色金黄加入适量的可乐,可乐和鸡翅持平即可,放入香叶和干辣椒,大火烧开然后用小火焖至汤汁变浓稠即可关火出锅1.煎鸡翅时必须用小火,防止鸡翅糊底。2.加入可乐后不用再放糖,觉得光是可乐就已经很甜啦,根据自己口味吧。

【菜谱】

2014-08-29 - 可乐鸡翅是一道家常美味菜肴。有许多种做法,主要原料为为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。可乐鸡翅有两个美丽的传说:一是国外有道菜叫coca-chicken,是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人改用酱油代替做了改良;二是在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。准备食材鸡翅中洗净,加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌5到10分钟(用料酒腌鸡翅可以更好的去除腥味)取少半锅凉水放入鸡翅,大火待水烧开大量冒泡后,煮30秒捞出(鸡翅凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌)撇去浮沫捞出鸡翅中,用凉水冲洗干净,并控干水分备用,葱姜切片,香葱切末备用(凉水冲洗干净会让肉更紧致有弹性,控干水分可以防止烹饪过程中油溅到身上,烫伤自己)准备炒锅烧干或擦干水分,炒锅烧热倒入1汤匙植物油,凉油中放入鸡翅中,中小火,先放皮多的那面,煎出油,再翻面煎另一面(锅内倒入少量油即可,煎鸡翅的过程中会出油,防止油多成品太腻)煎至两面金黄色,放入葱姜炒出香味倒入可乐,没过鸡翅中即可,大火烧开转小火(加入可乐要适量,以没过鸡翅为原则,可乐容易挥发,防止水分蒸发太快所以用小火炖煮)加入1汤匙生抽、1/3汤匙老抽(如果不想颜色太深,可以不加老抽,但做出的成品会偏甜)大火烧开,转小火焖煮约10分钟,用筷子能轻易插入即可,捞出葱姜(捞出葱姜一是防止收汁时粘锅,二是防止影响口感)转大火收汁不停翻炒至汤汁浓稠,关火即可盛出,撒上香葱碎装饰;如果鸡翅熟了汤汁还很多,可以先将鸡翅盛出,锅中继续大火收汁至浓稠,浇在鸡翅上即可(小火焖煮时间不可过长,鸡翅很容易熟,时间长了鸡翅就不嫩了,用筷子能轻易插入就是熟了,不停翻炒不仅可以使鸡翅均匀的上色还防止糊锅,收汁后汤汁浓郁咸淡正好无需加盐)1、如何挑选鸡翅中?鸡皮看上去没有干黄的,色泽白亮的为佳,用手轻轻按触肌肉有弹性无多余液体渗出,露出的骨头连接处骨髓鲜红,没有异味就是新鲜的鸡翅了;

【菜谱】

2014-09-21 - 关于可乐鸡翅的由来有这样一个说法:在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是开始使用,由此传开。如今可乐鸡翅已经成为一道常见的家常美味菜肴,有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色下入鸡翅,翻炒上色烹入料酒加入生抽倒入可乐加入葱段、姜片和八角大火煮开,保持沸腾5分钟转中火,加盖炖20分钟加入1小勺盐大火将汤汁收浓即可1、鸡翅如果提前不用清水浸泡,则需要焯水;2、最后大火收汤时,要用铲子搅拌,避免糊锅。

【菜谱】

2016-07-17 - 买回来的鸡翅洗干净,用刀在两面各划三个口子(两面都划口比较入味),如果有血水就再冲一冲切五片姜,再把姜片切丝,加三汤匙料酒,两汤匙生抽,半汤匙老抽,拌匀腌制30分钟小锅烧水,水开后倒入鸡翅焯水三分钟,撇掉浮沫,把鸡翅捞出沥水,我是放在案板上让它晾干,这一步要晾干一些,方便后面入锅再切三片姜,准备好桂皮和葱,用量如图,桂皮一点就可以,主要借味儿锅里倒少许油,油热后关小火倒入鸡翅煎至两面金黄,效果和图里差不多就可以(这一步会溅油,还溅的挺厉害,请保护好自己😂,可以带个手套操作)煎好后加入刚才准备好的葱姜和桂皮翻炒加入一勺白糖翻炒(这一步可以看自己的口味,不喜太甜的可以少加或者不加),加一小勺料酒,两小勺生抽和一点老抽(老抽要少,只是上个颜色)继续翻炒一分钟倒可乐,可乐我没有看量,具体看鸡翅的数量,刚刚没过鸡翅就可以了,倒上可乐之后就可以开大火煮了,这时候加盐(盐要少,加一点就行,因为有生抽和老抽)图里是刚刚开始收汁儿的样子,可乐会滚大泡,收汁儿的时候不要离开,要注意看着,最后会收的很快汁儿马上收干的时候关火(收到如图程度)出锅,趁热吃味道棒~

【菜谱】

2017-08-23 - 简单又美味的可乐鸡翅,你也来试一试吧!将鸡翅洗净,浸泡一会儿。将鸡翅倒入煮开的水中,翻炒,稍微变色后捞起用冷水泡一小会。把黄糖切成碎块放锅里倒入适量的油和黄糖碎块。放入鸡翅炒至焦黄。加少许酱油。倒入一整瓶可乐。水煮开后盖上锅盖等待20分钟。把酱汁收干。摆盘。
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