#春游便当#芦笋鸡蛋卷的做法【图解】-利来国际app

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/ 2015年04月08日/ 389人看过

#春游便当#芦笋鸡蛋卷的做法步骤

春暖花开季节就应该带着美味的便当一起去春游,在领略大自然的美妙风光的同时,也不能辜负了我们的胃呀。对我来讲最开心的莫过于一家三口出去玩,挑选一个有山有水的地方,摊一张野餐垫,将好吃的放在上面。然后看着孩子在草地上跑一圈然后回来坐在野餐垫上吃一些好吃的,然后又跑来,一会看看蝴蝶,一会采采野花,说着笑着,天是蔚蓝蔚蓝的,心情的那么的舒畅。
清明小长假前新浪君布置了作业,可惜的是时间比较短,而且清明假期我都在单位值班了,8号又是最后的期限,努力的挤出时间参加这次活动,在我的能力范围内是一定要支持一下的!
芦笋鸡蛋卷制作过程:
1、准备的材料:芦笋50克,鸡蛋两个,米饭一小碗,对虾三只,培根8、9片、盐。
2、对虾取出虾壳和虾头,开背去肠,
3、虾肉 切成小丁备用
4、取一个碗,将两个鸡蛋打匀,
5、蛋液中放入一小勺盐和虾肉丁,搅打均匀。
6、盖上盘子,上蒸锅蒸15分钟即可。
7、热锅放入少许油,将培根煎熟备用,
8、锅中清水烧开后,放入洗净后切好的芦笋段,芦笋焯熟后捞出备用。
9、蒸好的鸡蛋虾仁羹从碗中取出,切成均匀的段,
10、培根中间放上适量的米饭,压实一些。
11、在米饭的中间放入芦笋段和鸡蛋虾仁条,最后将培根卷起来即可。
三角形饭团制作:
1、准备的材料:米饭,新鲜对虾,海苔。将对虾放入锅中加水煮熟,
2、将虾剥去虾壳和虾头,虾肉对半剪开,(如果要吃整只虾的可以不用剪开)
3、将一个保鲜袋里外翻转,一只手放到保鲜袋中,盛适量的饭放在手心中,(米饭的多少决定饭团的大小)
4、米饭中放入虾肉,
5、将米饭捏成团,然后压成三角形,把三个角在砧板上轻轻一压,
6、剪一条海苔,贴在饭团的底部既可以了。做成圆柱形的就用海苔包一圈。
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