菜头粿葱蛋饼
10分钟
预备食材
1人份
油24克
菜头粿135 克
蛋1 粒
葱花(可有可无)24 克
盐1克
步骤
蛋加塩加葱花打匀。
中火热锅放油，放入菜头粿煎至金黄拿出，原锅倒入蛋液，再把煎过菜头粿放上，等蛋液凝固，用锅铲捲起。
切好上桌，依个人喜好淋上爱酱(我淋辣椒酱)。