蒜味明虾天使细面
步骤
·明虾洗净开背去肠泥
·煮一锅水加盐巴，煮天使细面至8分熟
·蒜头切末，橄榄油热锅后炒蒜末，逼出蒜香
·下明虾煎至7分熟，期间加入2匙煮面水，明虾盛起备用
将天使细面下锅拌炒，加入明虾，加酱盐调味，盛盘洒上黑胡椒粒，完成